David Littleproud, ministro de Agricultura, califica campaña del organismo mundial de “agenda hipócrita y vergonzosa”.
El gobierno australiano rechaza completamente las afirmaciones de las Naciones Unidas (ONU) de que la industria cárnica, particularmente en Australia, está impulsando el cambio climático, el agotamiento del agua y la deforestación.
El Ministro de Agricultura australiano, David Littleproud, dijo que la campaña de la ONU contra la industria cárnica muestra que la ONU se está volviendo irrelevante.
«Los productores de carne australianos se encuentran entre los administradores de la tierra y los guardianes del medio ambiente más sostenibles del mundo y alentar a la gente a no comer carne son las acciones de un grupo activista antes que el organismo internacional responsable que se supone son las Naciones Unidas» dijo el Ministro Littleproud.
«En lugar de denigrar e insultar la integridad de nuestros productores de carne, deberíamos estar celebrando a los agricultores que ayudan a producir la primera opción de proteína para la gente a nivel mundial«.
UNA HIPOCRESIA — «Instar a la gente a ‘comer menos carne’ basado en una agenda ideológica es nada menos que hipócrita y vergonzoso» agregó el funcionario.
«Australia se mantiene a la vanguardia de la sostenibilidad y nuestra industria cárnica no merece ser continuamente difamada y despreciada -insistió el Ministro Littleproud-. La carne sigue siendo un alimento esencial para las personas de todo el mundo, independientemente de su nivel de ingresos, y necesitaremos producir incluso más carne si tenemos alguna esperanza de crear un futuro con seguridad alimentaria, no menos».
El ministro afirmó luego que «en Australia, todos los sectores cárnicos se han comprometido a reducir significativamente las emisiones, y la mayoría de las industrias están en camino de lograr cero emisiones netas para el año 2030″.
Según una investigación de Meat and Livestock Australia (MLA), las emisiones de gases de efecto invernadero de la industria de las carnes rojas y del ganado han disminuido en un 57,6% desde 2005. Los ganaderos australianos también están produciendo carne con un 65% menos de agua que en 2005.
«Las Naciones Unidas deberían ceñirse a su objetivo de promover la paz y la prosperidad en lugar de denigrar el trabajo de nuestros agricultores, en lugar de seguir agendas políticas sobre estos importantes temas», dijo finalmente el ministro Littleproud.