Ernesto Viglizzo afirma: “Nosotros no movemos la aguja en esta partida”, refiriéndose a los denominados «gases de efecto invernadero».
MONTEVIDEO – (TodoElCampo.com) – “Los países del MERCOSUR juntos sólo producen el 2 % de las emisiones globales totales del planeta. Eso significa que la India, la Unión Europea, EEUU y China, generan el 60 % de las emisiones globales. Nosotros no movemos la aguja en esta partida” manifestó el Dr. Ernesto Viglizzo (ingeniero agrónomo, doctorado en la Universidad Católica de Lovaina, Bélgica, investigador principal del Conicet y ex investigador del INTA) al desarrollar su exposición titulada “Balances de carbono en tierras de pastoreo: ¿necesitamos un cambio de paradigma?”.
El Dr. Viglizzo participó de una jornada sobre cambio climático organizada por el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) de Uruguay. Allí afirmó que los cuatro países del Mercosur producen el 2 % de las emisiones de metano, “por lo tanto, cargar las tintas sobre nuestros procesos productivos, que son nuestro fuerte desde el punto de vista económico, es algo bastante ridículo, y creo que eso lo tenemos que pelear”.
Viglizzo es autor de numerosas publicaciones y coautor de informes internacionales sobre medio ambiente.
VARIABLES E IMPLICANCIAS — Los temas centrales del evento fueron la relevancia del cambio y la variabilidad del clima, los eventos climáticos extremos, la importancia de las emisiones de gases de efecto invernadero y sus posibles implicancias en los mercados y posibles medidas de adaptación al cambio climático y la variabilidad.
El objetivo fue que productores y técnicos accedieran a información actualizada sobre las temáticas mencionadas, fortaleciendo así su conocimiento y capacidades para la gestión de riesgos asociados al clima en la producción agropecuaria.
Se buscó hacer una puesta al día sobre las implicancias del cambio climático para el sector agropecuario; y discutir si el sector agropecuario contribuye al calentamiento global/cambio climático al ser un emisor de gases con efecto invernadero.
LOS SOSPECHOSOS DE SIEMPRE — El investigador explicó que “nuestros países (Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay) por ser grandes productores de carne, empiezan a ser mirados con sospecha porque la alta dotación ganadera que tienen para producir y exportar carne es una fuente importante de metano. Sin embargo los cuatro países del Mercosur en conjunto, sólo producen el 2 % de las emisiones globales totales del planeta”.
Eso significa que “países como la India, los de la Unión Europea, Estados Unidos, China, generan aproximadamente el 60 % de las emisiones globales. O sea, nosotros no movemos la aguja en esta partida”, destacó.
“Por lo tanto, cargar las tintas sobre nuestros procesos productivos, que son nuestro fuerte desde el punto de vista económico, es algo bastante ridículo, y creo que eso lo tenemos que pelear”, señaló el Dr. Viglizzo.
CONTABILIDAD SESGADA — “Creo que hay una contabilidad muy sesgada, sobre todo en la producción bovina, le cargan emisiones de carbono que corresponden a otros sectores de la economía. Cuando se analiza la huella de carbono de la carne, todo lo que proviene de otros sectores de la economía, como los herbicidas, los insecticidas y los fertilizantes, le son cargadas al productor agropecuario. Y eso genera una memoria de carbono alta, que nos termina perjudicando”, afirmó.
El experto agregó que el Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático (IPCC) es el principal órgano internacional para la evaluación del cambio climático y las emisiones de carbono, y es la organización que establece las reglas y las guías metodológicas para hacer los cálculos al respecto. Viglizzo dijo que el IPCC asigna a todo lo que es tierras de pastoreo, un factor de secuestro de carbono igual a cero.
“Y nuestros cálculos demuestran que no, que no tenemos un valor igual a cero, sino que estamos secuestrando carbono. Quizás en 200 o 300 años nuestros suelos de tierras de pasturas se saturen, pero hoy estamos lejos de la saturación de carbono y tienen capacidad de mejorar su coeficiente de captura”, subrayó.
MIRADA DIFERENTE — Destacó que en Uruguay hay grupos que ya están trabajando en la misma línea y señaló que el mecanismo más efectivo para hacer conocer esta hipótesis es publicar en revistas científicas prestigiosas. Eso influye de forma muy importante en institutos de investigación de otros países.
Concluyó indicando que en Holanda “hay grupos de trabajo que están mirando con atención lo que está pasando. No quiere decir que estén a favor de lo que decimos, pero sí los obliga a revisar posturas que daban por hechas. Esto que parece muy académico está estrechamente relacionado con el interés comercial de los países. Tenemos que vincular la academia y la ciencia con el comercio internacional de nuestros productos”.
EL CARBONO NO ES NUESTRO ENEMIGO
El video que insertamos a continuación explica, en tres minutos, el ciclo del carbono y sus efectos generadores de vida en el planeta. Disfrútenlo, está muy bien hecho:
