Argentina, Brasil y Uruguay intensifican sus exportaciones de carne a China

 

De enero a abril colocaron 340.000 toneladas mientras Paraguay le vendió a Taiwán no más de 6.000 en el mismo periodo.

 

ASUNCION, 06-05-2020 (Chaco 4.0) — China se está afianzando como un mercado clave para la ganadería del Mercosur. Así lo revelan las ultimas cifras dadas a conocer en Argentina, Brasil y Uruguay que mantienen a buen ritmo sus exportaciones al país asiático, cuya demanda no afloja en intensidad.

MERCADO SOLIDO Argentina es quien exporta el mayor porcentaje de su carne vacuna. En lo que va del presente año ha enviado a China el 67% de sus embarques, desplazando a segundo y tercer lugar a Chile e Israel.

Uruguay escolta a su vecino rioplatense con el 43% de sus envíos, siendo también su principal mercado por delante de EEUU y la Unión Europea.

Brasil, por su parte, ha aumentado sus operaciones en forma considerable con respecto al mismo período del pasado año con el 40% de sus exportaciones.

La firmeza con que se mantiene la demanda del mercado chino determina los buenos precios que se pagan por el kilogramo del novillo de exportación en los tres países, que varían de un mínimo US$ 2,45 el kilogramo en Argentina a un máximo de US$ 3,30 el kilogramo en Uruguay.

Según el sitio brasileño canalrural.com, “el mercado físico de ganado para exportación tuvo precios de estables a más altos este miércoles 6, según la consultoría Safras. El analista Fernando Henrique Iglesias afirma que la diferencia entre los animales que cumplen los requisitos para la exportación a China y los demás, sigue siendo grande, con una diferencia que llega a R$ 10 para la arroba (US$ 0,26 por kilo) común en la mayoría de las regiones”.

En los mercados de ganado para exportación se pagaba este miércoles 6 hasta US$ 2,95 el kilo de “boi gordo”.

¿Y EN PARAGUAY? – Mientras nuestros consocios en el Mercosur hacen buenos negocios con China en el ramo de la carne bovina, en el Paraguay las plantas frigoríficas ofrecen por el novillo de exportación apenas US$ 2,0 el kilogramo de carcasa.

Los frigoríficos nacionales no están habilitados para exportar a China al no existir relaciones diplomáticas con dicho país.

Referentes del sector ganadero estiman que la oferta de ganado para el mercado local supera la demanda debido en parte a la sequía que ha estado afectando las área de producción y también a la caída de la demanda en dos de los principales mercados de la carne paraguaya, Chile y Rusia.

Taiwán no se manifiesta, hasta ahora, como un mercado atractivo. En 2019, la isla se llevó 16.500 toneladas de las 20.300 establecidas como cuota para ese año. En lo que va de 2020, los envíos a Taiwán redondearon las 6.000 toneladas.

Autor entrada: Chaco Paraguayo